Пенка Чолчева
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Пенка Чолчева е български кулинар и журналист, издател на редица книги, посветени на готварството. През 1921 г. тя основава „Вестник на жената“. Нейният първи сборник с рецепти излиза през 30-те години на XX век.[1]
Бележки
Библиография
- Златна готварска книга
- Постни ястия: 300 изпитани рецепти
- Ястия с месо: 235 изпитани рецепти
- 1585 от най-добрите и изпитани рецепти
- Съвременна готварска книга